Assemblage à Chachlyk

L'Assemblage à Chachlyk de la marque Les Épices Curieuses est un mélange d'épices riche et complexe qui éveillera vos papilles. Composé de Paprika, poivre, ail, oignons, fleur de Sel, curcuma, persil, coriandre et basilic, cet assemblage offre une symphonie de saveurs, une texture légèrement granuleuse et une couleur rouge orangée captivante.

L'assemblage à Chachlyk tire son nom et son inspiration des traditions culinaires de la région de Chachlyk, en Asie centrale. Là-bas, cet assemblage est un ingrédient clé des célèbres brochettes de viande grillée, les Chachlyks. Les épices utilisées dans ce mélange sont cultivées dans le respect des traditions locales, offrant une authenticité sans égal.

L'Assemblage à Chachlyk est parfait pour mariner vos viandes avant de les faire griller. Il se marie à merveille avec les légumes grillés, les soupes et les sauces. Voici quatre idées de recettes originales avec cet assemblage :

• Brochettes de poulet marinées à l'Assemblage à Chachlyk


• Potage de lentilles épicé à l'Assemblage à Chachlyk


• Sauce tomate maison relevée à l'Assemblage à Chachlyk


• Salade de légumes grillés assaisonnée à l'Assemblage à Chachlyk

Pour un usage optimal, nous vous conseillons de saupoudrer l'assemblage à la fin de la cuisson afin de préserver toute la richesse de ses saveurs.

La tradition veut que chaque famille ait sa propre version de l'Assemblage à Chachlyk, avec des variations dans les proportions des épices. Certaines y ajoutent même du cumin ou du piment pour une note encore plus relevée.

Pour sublimer vos plats, associez l'Assemblage à Chachlyk avec du citron vert pour une note acidulée, ou avec de la noix de coco pour une touche exotique. L'ajout de miel permet d'équilibrer le piquant de cet assemblage, offrant un équilibre parfait des saveurs.

En conclusion, l'Assemblage à Chachlyk de Les Épices Curieuses est une invitation à un voyage gustatif et culturel, un assemblage qui saura séduire les chefs amateurs comme les professionnels.