Assemblage Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé

Découvrez l'Assemblage Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé, une création unique de la marque Les Épices Curieuses. Composé d’oignons fumés concassés, d’oignon, d'ail, de persil, de poivrons rouges concassés, de basilic, de ciboulette et de poivre noir du Sri Lanka moulu, cet assemblage offre une explosion de saveurs inédite.

Ses nuances de goûts proviennent d'une texture granuleuse qui libère progressivement chaque note aromatique. La couleur est un mélange harmonieux de vert vif et de rouge profond, parsemé de touches blanches et noires.

Cette recette s'inspire des traditions culinaires françaises, où l'usage de beurre aux herbes est courant pour rehausser les plats. L'ajout d'oignons fumés apporte une dimension nouvelle, empruntée à la culture barbecue américaine. Le poivre noir du Sri Lanka, réputé pour sa saveur intense, ajoute une pointe d'exotisme à cet assemblage.

L'Assemblage Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé pour aromatiser vos viandes, légumes, poissons, ou simplement tartiné sur du bon pain frais. Voici quelques idées de recettes :

• Steak grillé au beurre d'herbes et oignon fumé : Faites fondre une noisette de notre assemblage sur un steak grillé pour une touche gourmande. Pour une version végétarienne, remplacez le steak par un steak de tofu.


• Spaghettis aux herbes et oignon fumé : Ajoutez une cuillère de notre assemblage à vos pâtes pour un plat savoureux et rapide. Pour une alternative végétalienne, utilisez des spaghettis de courgettes.


• Pommes de terre rôties au beurre d'herbes et oignon fumé : Enrobez vos pommes de terre de notre assemblage avant de les rôtir pour une saveur irrésistible. Vous pouvez aussi utiliser des patates douces pour une version plus sucrée.


• Bruschetta au beurre d'herbes et oignon fumé : Tartinez notre assemblage sur du pain grillé, ajoutez des tomates fraîches et de la mozzarella pour une bruschetta revisitée. Pour une version végétalienne, remplacez la mozzarella par du tofu soyeux.

L'Assemblage Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé est très aromatique, une petite quantité suffit pour sublimer vos plats. Pour une expérience gustative optimale, ajoutez-le en fin de cuisson afin de préserver toutes ses saveurs.

Il se marie à merveille avec d'autres épices comme le curry, le paprika ou le cumin, pour des plats encore plus savoureux. En guise d'astuce végétarienne, utilisez notre assemblage pour préparer un délicieux beurre de tofu aux herbes et oignons fumés.

Partez à la découverte de l'univers gustatif de l'Assemblage Beurre Maison aux Herbes & Oignon Fumé et laissez-vous surprendre par ses mille et une utilisations en cuisine.