Biryani Masala Authentique

Découvrez notre Biryani Masala Authentique, une explosion de saveurs exotiques qui ravira vos papilles. Composé de coriandre, oignons en granulés, garam masala (cumin, coriandre, poivre noir, cardamome, cannelle, muscade, clous de girofle), gingembre, ail en granulés, curcuma, cardamome verte et piment, il apportera à vos plats une note authentique et savoureuse.

Le Biryani Masala Authentique est un mélange d'épices aux couleurs chatoyantes, allant du doré éclatant du curcuma au rouge flamboyant du piment. Sa texture fine et granuleuse se mélange parfaitement à vos préparations pour un rendu homogène. Côté saveur, attendez-vous à un merveilleux voyage gustatif : le piquant du piment se marie à merveille avec la douceur de la cardamome verte, tandis que le garam masala apporte des notes chaudes et épicées. Le tout est sublimé par la fraîcheur de la coriandre et le piquant de l'ail et du gingembre.

Originaire du sous-continent indien, le Biryani Masala est au coeur de la tradition culinaire de cette région. S'il est aujourd'hui populaire dans le monde entier, il reste un symbole fort de la culture indienne. Selon une légende locale, le Biryani aurait été créé pour la première fois pour nourrir les soldats de l'armée moghole, qui avaient besoin d'un repas complet et énergétique. Aujourd'hui, chaque famille indienne a sa propre recette de Biryani, et le Biryani Masala est au centre de cette tradition.

Le Biryani Masala Authentique est l'ingrédient phare pour réaliser un Biryani traditionnel, un plat de riz mélangé avec des épices, de la viande et des légumes. Mais il peut aussi être utilisé pour relever des plats de viande, de poisson ou de légumes.

• Biryani de poulet : Faites mariner votre poulet dans un mélange de yaourt et de Biryani Masala Authentique, puis faites-le cuire avec du riz basmati, des oignons et des légumes.


• Curry de légumes : Ajoutez une cuillère à soupe de Biryani Masala à vos légumes sautés pour un plat végétarien riche en saveurs.


• Riz pilaf : Parfumez votre riz pilaf avec notre mélange d'épices pour un accompagnement exotique et savoureux.


• Grillades épicées : Saupoudrez vos viandes ou poissons de Biryani Masala avant de les griller pour un barbecue aux saveurs de l'Inde.

Pour bien utiliser le Biryani Masala Authentique, nous vous conseillons de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver toutes ses saveurs. Vous pouvez également le mélanger à du yaourt pour en faire une marinade pour vos viandes ou poissons.

Pour enrichir encore plus vos plats, associez le Biryani Masala avec des ingrédients frais tels que la coriandre, la menthe ou le citron vert. Vous pouvez également ajouter des fruits secs tels que des raisins ou des noix pour un contraste intéressant.

Le Biryani Masala Authentique est garanti sans conservateurs, colorants et exhausteurs de goût. Avec Les Épices Curieuses, redécouvrez le véritable goût des épices.

Embarquez pour un voyage culinaire unique avec le Biryani Masala Authentique. Plus qu’une simple épice