Mortier et pilon en bois d'olivier Ø 11 cm

Découvrez notre Mortier et pilon en bois d'olivier Ø 11 cm. Un véritable bijou de l'artisanat culinaire, il est conçu pour résister à l'épreuve du temps tout en offrant une expérience sensorielle unique. Ce mortier et pilon en bois d'olivier dégage une saveur douce et subtile qui se marie à merveille avec vos épices et herbes. Sa texture lisse et riche ajoute une touche d'élégance à votre cuisine.

Son origine remonte à l'Antiquité, où il était un outil essentiel dans la préparation des repas dans la région méditerranéenne. Fait à la main par des artisans experts, chaque mortier et pilon raconte une histoire de tradition et de passion pour la cuisine.

Notre mortier et pilon est fabriqué à partir de bois d'olivier de qualité supérieure. Le bois est soigneusement huilé avec une huile alimentaire pour préserver sa beauté naturelle et sa durabilité.

• Saveur : Douce et subtile


• Texture : Lisse et riche


• Couleur : Tons chauds et naturels du bois d'olivier


• Signature aromatique : La légère odeur d'olive apporte une note méditerranéenne à vos préparations.

Ce mortier et pilon en bois d'olivier s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes. L'olivier, symbole de paix et de longévité, est une source d'inspiration pour de nombreuses recettes traditionnelles.

Utilisez ce mortier et pilon pour broyer et mélanger vos épices, herbes et autres ingrédients. Pour un meilleur résultat, broyez les ingrédients en mouvements de rotation plutôt qu'en tapant.

1. Pesto à la génoise : Broyez du basilic, de l'ail, du Parmesan, des pignons de pin et de l'huile d'olive.


2. Curry maison : Broyez vos propres épices pour un curry authentique.


3. Aioli : Broyez de l'ail et du sel, puis ajoutez de l'huile d'olive en filet tout en mélangeant.


4. Mouhammara : Broyez des noix, des poivrons rouges rôtis, de l'huile d'olive et du piment.

Dans la Grèce antique, l'olivier était considéré comme un arbre sacré et son bois était utilisé pour fabriquer des objets précieux, y compris des mortiers et des pilons.

Ce mortier et pilon se marie parfaitement avec nos épices et herbes : curcuma, coriandre, cumin, basilic, thym...

Pour nettoyer votre mortier et pilon en bois d'olivier, évitez de le submerger dans l'eau. Un simple essuyage avec un chiffon humide suffit. De temps en temps, appliquez une fine couche d'huile alimentaire pour maintenir sa beauté et sa durabilité.