Assemblage Barbecue épicé

Plongez dans l'univers savoureux et piquant des Épices Curieuses avec notre Assemblage Barbecue Épicé. Alliant la douceur des poivrons et de la myrte citronnée, le piquant du piment et du poivre, relevé par la fraîcheur de l'ail et des oignons, cet assemblage est votre atout pour donner une touche subtile et originale à vos grillades.

Notre assemblage est une véritable explosion de saveurs, de textures et de couleurs. Les poivrons apportent douceur et sucré, l'ail et les oignons une pointe de piquant, le piment une chaleur épicée, le poivre une saveur relevée et la myrte citronnée une note délicieusement citronnée. Cette association d'épices, issues de l'agriculture biologique, offre un mélange d'une grande complexité gustative, pour une expérience culinaire hors du commun.

Cet assemblage tire son origine des traditions culinaires des régions chaudes où les barbecues sont une véritable institution. Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour sa qualité et ses propriétés gustatives, dans le respect des traditions culinaires ancestrales. Les épices qui composent cet assemblage sont cultivées sur des terroirs reconnus pour leur richesse, permettant de développer des saveurs authentiques et intenses.

L'Assemblage Barbecue Épicé se prête à de nombreuses applications culinaires. Il est parfait pour assaisonner vos viandes, volailles et poissons avant de les griller. Vous pouvez également l'incorporer dans vos marinades pour viandes rouges ou blanches. Pour un barbecue réussi, saupoudrez généreusement les aliments de cet assemblage et laissez reposer quelques heures avant de les griller.

• Brochettes de poulet marinées : Mélangez l'Assemblage Barbecue Épicé avec de l'huile d'olive et du jus de citron, et laissez mariner vos morceaux de poulet avant de les enfiler sur des brochettes et de les griller.


• Steak de thon grillé : Saupoudrez votre steak de thon de notre assemblage et laissez-le reposer avant de le griller. Servez-le avec une salade de tomates cerises et concombre.


• Spare ribs épicés : Mélangez l'Assemblage Barbecue Épicé avec du miel, du vinaigre de cidre et de la sauce soja pour une marinade épicée et sucrée. Badigeonnez vos ribs de cette marinade et laissez-les reposer avant de les griller.


• Brochettes de légumes grillés : Saupoudrez généreusement vos légumes (courgettes, poivrons, tomates, champignons) de notre assemblage avant de les griller. Ils accompagneront parfaitement vos grillades.

Pour un usage optimal, nous vous conseillons de bien agiter le flacon avant utilisation pour bien mélanger les épices. Pour une saveur plus intense, vous pouvez torréfier légèrement l'assemblage dans une poêle à sec avant de l'incorporer à vos recettes. Enfin, pour une meilleure conservation, nous vous recommandons de conserver votre Assemblage Barbecue Épicé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Associez notre assemblage avec du thym pour un goût plus herbacé, ou avec de la moutarde