Assemblage Barbecue fumé

Découvrez l'Assemblage Barbecue Fumé, une création exclusive de la marque Les Épices Curieuses. Alliant le piquant du Chipotle Chili à la douceur du poivron fumé, cette préparation d'épices donne une nouvelle dimension à vos plats. Sa texture fine et craquante, sa couleur d'un rouge profond et sa saveur fumée en font une épice incontournable pour tous les amateurs de barbecue.

Notre Assemblage Barbecue Fumé tire ses origines des traditions culinaires américaines, où le fumage est un art à part entière. Les poivrons et le chipotle chili sont lentement fumés sur bois de pommier, pour un arôme unique, intense et complexe. La Fleur de Sel, récoltée à la main sur les côtes bretonnes, apporte une note marine subtile qui rehausse les saveurs de chaque ingrédient.

Notre Assemblage Barbecue Fumé est la star des grillades, mais pas seulement. Il se marie à merveille avec les viandes rouges, les volailles, les poissons et même les légumes grillés. Pour une utilisation optimale, saupoudrez vos aliments avant cuisson et laissez les saveurs s'imprégner.

• Brochettes de boeuf : mariner les cubes de boeuf dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et d'Assemblage Barbecue Fumé avant de les enfiler sur des brochettes et de les faire griller.


• Poulet fumé : badigeonner un poulet entier avec l'Assemblage Barbecue Fumé et le faire rôtir au four pour un plat principal succulent.


• Legumes grillés : saupoudrer généreusement les légumes de saison avec l'Assemblage Barbecue Fumé avant de les faire griller pour un accompagnement sain et savoureux.


• Poisson en papillote : parsemer un filet de poisson avec l'Assemblage Barbecue Fumé avant de le cuire en papillote pour un plat délicatement parfumé.

Notre Assemblage Barbecue Fumé s'associe parfaitement avec d'autres épices comme le cumin, le paprika ou la coriandre. Ajoutez une touche d'huile d'olive ou de vinaigre balsamique pour sublimer les arômes. Pour les plus audacieux, une pointe de sucre brun peut adoucir le piquant et créer un équilibre gustatif parfait.

Adoptez l'Assemblage Barbecue Fumé et vivez une expérience culinaire authentique avec Les Épices Curieuses.