Assemblage Chili - 40G - Boite métal

Présentation de l'Assemblage Chili - 40G - Boite métal

L'Assemblage Chili est une véritable invitation au voyage. Avec sa saveur intense , sa texture granuleuse et sa couleur rouge flamboyant, il est le parfait condiment pour donner du piquant à vos plats.

Histoire et origines

L'Assemblage Chili est issu des traditions culinaires du Chili. Récolté sur les terres arides de la région de Coquimbo, il est le reflet d'une culture où le piment est roi. Une anecdote authentique raconte que les anciens utiliseraient cette épice pour donner du courage aux guerriers avant une bataille.

Utilisations culinaires

L'Assemblage Chili est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé en marinade pour vos viandes, dans vos soupes pour apporter un coup de chaleur ou même dans vos desserts pour une surprenante touche épicée.

Quatre recettes originales avec l'Assemblage Chili

• Chili con carne revisité : revisitez ce classique en remplaçant la viande hachée par du tofu fumé pour une alternative végétarienne. L'Assemblage Chili apportera une note de chaleur et de caractère.


• Poulet rôti à l'Assemblage Chili : Enrobez votre poulet d'un mélange de miel et d'Assemblage Chili avant de le rôtir. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du seitan.


• Soupe de courge pimentée : Ajoutez une cuillère à café d'Assemblage Chili dans votre soupe de courge pour un soupçon de chaleur.


• Brownies pimentés : Pour une touche originale, ajoutez une pincée d'Assemblage Chili dans votre pâte à brownies.

Conseils et astuces culinaires

L'Assemblage Chili est intense, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en progressivement selon votre tolérance au piment.

Pour enrichir les saveurs, vous pouvez l'associer à d'autres épices comme le cumin, la coriandre ou encore l'origan.

Enfin, une astuce végétarienne : utilisez l'Assemblage Chili pour relever vos plats à base de légumes. Il se marie particulièrement bien avec les courgettes et les aubergines grillées.

L'Assemblage Chili - 40G - Boite métal : votre allié pour une cuisine audacieuse et savoureuse

Avec l'Assemblage Chili, faites de chaque repas une aventure culinaire. Que vous soyez un cuisinier aguerri ou un novice, cette épice saura vous séduire par sa polyvalence et sa saveur intense. Alors, prêt à pimenter votre cuisine ?