Assemblage Paprika fumé - 40G - Boite métal

Découvrez l'Assemblage Paprika Fumé, une sélection soignée de paprika de qualité supérieure, conditionnée dans une boîte métal de 40g, et proposée par Les Épices Curieuses. Exotique, savoureux et fumé, cet assemblage apportera une touche unique à vos plats.

L'Assemblage Paprika Fumé se distingue par sa couleur rouge intense, typique du paprika de qualité supérieure. Sa saveur est riche et complexe, offrant une douce chaleur et une délicate saveur fumée. Sa texture est fine et légère, idéale pour être saupoudrée sur vos plats.

Le paprika est une épice à l'histoire riche, cultivée depuis des siècles en Hongrie et en Espagne. Le processus de fumage est une tradition ancestrale, qui apporte une saveur profonde et un arôme inimitable à cette épice. Cet assemblage est un véritable hommage à l'authenticité et à la complexité des saveurs du terroir.

L'Assemblage Paprika Fumé est une épice polyvalente. Il peut être utilisé pour assaisonner des viandes, des légumes, des soupes, des sauces, des ragoûts et bien plus encore. Sa saveur fumée s'accorde parfaitement avec le poulet, le porc, les poissons et les légumes grillés.

• Recette 1 : Poulet rôti au paprika fumé. Pour une alternative végétarienne, remplacez le poulet par du tofu mariné dans le paprika fumé.


• Recette 2 : Poivrons farcis au riz et paprika fumé. Remplacez la viande hachée par des lentilles pour une version végétarienne.


• Recette 3 : Soupe de tomate au paprika fumé. Ajoutez des haricots blancs pour un boost de protéines végétales.


• Recette 4 : Paella au paprika fumé. Pour une alternative végétarienne, utilisez des légumes de saison et des pois chiches à la place des fruits de mer et du poulet.

Connaissez-vous l'histoire du paprika fumé ? En Espagne, cette épice était traditionnellement fumée sur du bois de chêne, pour lui donner son goût unique. Un processus qui prend du temps, mais qui en vaut la peine pour le goût incomparable qu'il donne à cette épice.

Pour bien utiliser l'Assemblage Paprika Fumé, commencez par l'ajouter en petite quantité à vos plats, puis ajustez selon votre goût. L'équilibre des saveurs est la clé. Associez-le avec du cumin, de l'ail, du thym ou du romarin pour enrichir les saveurs de vos plats. Et n'oubliez pas, une petite pincée de paprika fumé sur une omelette ou une purée de pommes de terre peut faire toute la différence !

Alors, prêt à éveiller vos sens avec l'Assemblage Paprika Fumé de Les Épices Curieuses ?