Assemblage Rougail - 40G - Boite métal

Assemblage Rougail de Les Épices Curieuses est un mélange d'épices exotiques, réunies dans une boîte métallique de 40G, destiné à réveiller vos papilles et à vous faire découvrir les saveurs authentiques du terroir.

Ce mélange d'épices offre une saveur intense et relevée, avec une texture légèrement granuleuse qui révèle toute sa richesse gustative. Sa couleur rougeoyante est aussi attrayante que sa saveur est puissante, invitant à un voyage culinaire unique. En ce qui concerne ses propriétés gustatives, l'Assemblage Rougail offre un équilibre parfait entre le piquant et le doux, avec une légère pointe d'acidité qui vient éveiller les papilles.

L'Assemblage Rougail puise ses origines dans les traditions culinaires de La Réunion. Ce mélange d'épices est au cœur de nombreuses recettes de l'île, apportant une touche de chaleur et de saveur à chaque plat. Il est le reflet de la culture réunionnaise, mélange d'influences africaines, indiennes et françaises.

L'Assemblage Rougail est parfait pour donner du punch à vos plats de viande, de poisson ou de légumes. Il se marie particulièrement bien avec les ingrédients frais et les sauces tomate. Voici quatre idées de recettes pour utiliser l'Assemblage Rougail:

• Rougail saucisse: une recette traditionnelle de La Réunion, où la saucisse est mijotée avec des tomates, des oignons et l'Assemblage Rougail.


• Poulet à la rougail: un plat savoureux où le poulet est mariné dans un mélange de Rougail et de jus de citron avant d'être grillé.


• Rougail de crevettes: une recette exotique où les crevettes sont sautées avec de l'ail, du gingembre et l'Assemblage Rougail.


• Rougail de lentilles: une recette végétarienne où les lentilles sont cuites avec des tomates, des oignons et l'Assemblage Rougail.

Pour bien utiliser l'Assemblage Rougail, il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver toute sa saveur. Vous pouvez aussi le mélanger avec de l'huile d'olive pour en faire une pâte à tartiner sur vos viandes ou poissons avant de les griller.

L'Assemblage Rougail peut être associé à d'autres épices comme le curcuma, le cumin ou le gingembre pour enrichir les saveurs de vos plats. Il peut aussi être utilisé pour relever le goût de vos sauces, soupes ou ragoûts.

Embarquez pour un voyage gustatif unique avec l'Assemblage Rougail de Les Épices Curieuses. Un mélange d'épices qui transformera vos plats du quotidien en véritables œuvres culinaires.