Coffret Cuisine du monde

Voyagez à travers les saveurs du monde avec notre Coffret Cuisine du monde signé Les Épices Curieuses. Un assortiment unique d'épices qui vous transporte de l'Inde à l'Allemagne, en passant par la Créole, le Maghreb, le Cajun, le Mexique, l'Italie et l'Asie. Un mélange de saison vient clôturer ce voyage gastronomique, vous offrant une véritable invitation au voyage gustatif et une plongée dans la richesse des cultures culinaires mondiales.

Chaque épice de ce coffret a été soigneusement sélectionnée pour son authenticité, son histoire et ses caractéristiques gustatives uniques. De la saveur épicée de la cuisine indienne, au piquant de la cuisine mexicaine, en passant par l'arome distinctif de la saucisse au curry allemande, ce coffret est une véritable mosaïque de saveurs.

Les épices proviennent des quatre coins du monde, respectant les traditions et le terroir de chaque région. Le curry indien est par exemple originaire de l'état du Kerala, réputé pour sa production d'épices de qualité.

Voici quatre idées de recettes pour voyager avec vos papilles :

• Curry de légumes à l'indienne : une explosion de saveurs grâce au mélange d'épices indiennes. Pour une version végétarienne, remplacez la viande par du tofu.


• Gombo créole : un plat typique de la Louisiane, relevé par des épices créoles. Vous pouvez substituer les fruits de mer par des haricots rouges pour une version végétarienne.


• Tajine de poulet du Maghreb : un plat mijoté avec des épices du Maghreb. Pour une variante végétarienne, remplacez le poulet par des légumes de saison.


• Enchiladas mexicaines : des tortillas garnies de viande, de légumes et d'épices mexicaines. Optez pour des haricots noirs pour une version végétarienne.

Chaque épice de ce coffret a une histoire à raconter. Par exemple, saviez-vous que le curry est en réalité un mélange d'épices comprenant du curcuma, du cumin, de la coriandre et du piment rouge ? En Inde, chaque famille a sa propre recette de curry.

Pour sublimer vos plats avec notre Coffret Cuisine du monde, voici quelques conseils :

• Intégrez les épices progressivement pour ajuster l'intensité à votre goût.


• Associez les épices avec des ingrédients frais pour un équilibre parfait des saveurs.


• Essayez de marier les épices du coffret avec d'autres épices ou herbes pour créer de nouvelles saveurs. Par exemple, l'ajout de coriandre fraîche peut sublimer un plat indien.

Laissez-vous tenter par le Coffret Cuisine du monde des Épices Curieuses pour une aventure culinaire à la découverte des saveurs du monde.