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Les Épices Curieuses

Coffret "Marais salant"

14,90 €
TVA incluse

14.9

Taille : TU
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Paiement sécurisé, expédition sous 72H, Click & Collect en 2H
Présentation détaillée

Embarquez pour un voyage gustatif hors du commun avec le Coffret "Marais salant" des Épices Curieuses. Ce coffret regorge de saveurs uniques et raffinées qui éveilleront vos papilles et rehausseront vos plats avec une touche d'exotisme et de finesse. Chaque sel contenu dans ce coffret offre une expérience sensorielle unique, grâce à leur palette aromatique variée et leurs textures distinctes. Leur histoire et leurs origines sont tout aussi fascinantes, chaque sel portant en lui le terroir et les traditions qui ont vu sa création. Que ce soit pour rehausser le goût d'un plat ou pour ajouter une touche finale à une création culinaire, ce coffret saura satisfaire toutes vos envies.


Composition

Le Coffret "Marais salant" est composé de :



  • Sel aux herbes

  • Sel fumé des Vikings

  • Mélange de sel à la truffe d’été (2.5%)

  • Fleur de sel – Citron Aneth

  • Sel Fou !

  • Une fleur de sel de saison


Caractère & spécificités

Chaque sel de ce coffret offre une saveur unique, une texture spécifique, une couleur caractéristique et une signature aromatique distinctive. Des notes herbacées du Sel aux herbes à la saveur robuste du Sel fumé des Vikings, en passant par l'arôme délicat de la truffe d'été et la fraîcheur du Citron Aneth, chaque grain de sel est une invitation à l'évasion culinaire.


Origines & inspiration

Chaque sel de ce coffret évoque les traditions, le terroir et l'univers culinaire qui ont inspiré sa création. Du Sel fumé des Vikings, héritage de la tradition nordique de fumage, au Sel Fou !, inspiré par la folie créative des chefs contemporains, chaque sel est un hommage à la richesse et à la diversité des cultures culinaires du monde.


Usages & conseils

Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, ce coffret de sel vous offre une multitude de possibilités. Utilisez le Sel aux herbes pour rehausser le goût de vos viandes ou poissons grillés, le Sel fumé des Vikings pour ajouter une touche de caractère à vos plats mijotés, ou la Fleur de sel – Citron Aneth pour sublimer vos salades et fruits de mer.


Idées recettes

  • Steak grillé au Sel aux herbes : Saisissez votre steak à feu vif et saupoudrez-le de Sel aux herbes pour une explosion de saveurs.

  • Saumon fumé au Sel fumé des Vikings : Ajoutez une cuillère à café de Sel fumé des Vikings à votre saumon pour une touche nordique.

  • Pâtes à la truffe d'été : Mélangez vos pâtes avec du beurre et saupoudrez de Sel à la truffe d'été pour un plat simple mais luxueux.

  • Salade d'été à la Fleur de sel – Citron Aneth : Assaisonnez votre salade de légumes frais et de fruits de mer avec cette fleur de sel pour une note de fraîcheur.


Anecdotes & traditions

Saviez-vous que le Sel fumé des Vikings est inspiré des techniques de conservation des peuples nordiques ? Fumé à l'aide de bois de hêtre, ce sel offre une saveur robuste et fumée qui évoque les feux de camp et les longues nuits d'hiver.


Associations malines

Associez le Sel aux herbes avec du romarin pour un accord parfait, le Sel fumé des Vikings avec du saumon pour un mariage harmonieux, ou la Fleur de sel – Citron Aneth avec des crevettes pour une touche de fraîcheur.


Astuce de pro

Même si ces sels sont délicieux seuls, n'hésitez pas à les mélanger pour créer vos propres mélanges. Par exemple, combinez le Sel aux herbes et le Sel fumé des Vikings pour un mélange rustique et parfumé, ou la Fleur de sel – Citron Aneth et le Sel à la truffe d'été pour un mélange luxueux et raffiné.

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