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Les Épices Curieuses

Fleur de sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre

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Présentation de la Fleur de sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre

Sublimez vos plats avec la Fleur de sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre, un trésor de la gastronomie française subtilement rehaussé par l'exotisme du cumin et le piquant de la coriandre. Cette merveille culinaire provient de la rencontre entre le Gros sel de Guérande IGP et les épices fines, offrant une explosion de saveurs à chaque pincée.


Caractéristiques et spécificités

Composée de cristaux délicats, la Fleur de sel de Guérande offre une texture croquante qui fond délicieusement en bouche. Sa couleur blanche nacrée, teintée de nuances dorées par le cumin et vertes par la coriandre, est un véritable plaisir pour les yeux. Son goût inimitable, à la fois salé, épicé et légèrement sucré, donne une saveur unique à tous vos plats.


Origine et histoire

Le sel de Guérande est récolté manuellement selon une tradition millénaire dans les marais salants de la Bretagne. Enrichi par le cumin et la coriandre, deux épices prisées depuis l'Antiquité pour leurs propriétés gustatives, ce sel d'exception incarne l'alliance parfaite entre terroir français et saveurs orientales.


Utilisations culinaires

La Fleur de sel de Guérande au cumin et à la coriandre est idéale pour sublimer vos plats. Elle s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les poissons, les légumes rôtis et même certains desserts.


Quatre idées de recettes originales

  • Brochettes de poulet : Saupoudrez les brochettes de poulet grillées avec notre Fleur de sel pour une viande juteuse et savoureuse.

  • Salade de quinoa : Rehaussez le goût de votre salade de quinoa avec une pincée de notre Fleur de sel pour une touche exotique.

  • Tajine d'agneau : Ajoutez une cuillère à café de notre Fleur de sel en fin de cuisson pour un tajine d'agneau irrésistible.

  • Crème brûlée : Surprenez vos invités avec une crème brûlée saupoudrée de Fleur de sel pour un dessert sucré-salé délicieux.


Conseils et astuces pour l'utiliser en cuisine

Pour profiter pleinement de ses saveurs, nous vous conseillons de l'ajouter en fin de cuisson ou directement sur vos plats. Avec son goût unique, notre Fleur de sel peut remplacer le sel ordinaire dans toutes vos recettes. Pour un équilibre parfait des saveurs, associez-la avec du poivre noir, du paprika ou un zeste de citron.


Un produit authentique des Épices Curieuses

Avec la Fleur de sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre, Les Épices Curieuses vous invitent à un voyage gustatif unique, entre tradition française et exotisme oriental. Ce produit d'exception, riche en histoire et en saveurs, est une véritable invitation à explorer les trésors de la cuisine mondiale.

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