Fleur de Sel - Romarin

Découvrez la subtile alliance du Fleur de Sel de Guérande et du Romarin biologique avec notre produit phare, Fleur de Sel - Romarin. Cette création originale de la marque Les Épices Curieuses offre une expérience gustative unique, révélant une saveur salée aux notes légèrement boisées, une texture croquante et une couleur blanche éclatante parsemée de brins de romarin verdoyants.

Le sel marin de Guérande, aussi connu sous le nom de Fleur de Sel, est récolté à la main selon une tradition millénaire sur les marais salants de Guérande, en Bretagne. Le romarin, quant à lui, est issu de l'agriculture biologique contrôlée de l'UE, respectant ainsi les normes les plus strictes en matière de production durable et respectueuse de l'environnement.

De cette rencontre entre terre et mer est née notre Fleur de Sel - Romarin, un produit unique qui témoigne de notre passion pour les épices et les saveurs authentiques.

La Fleur de Sel - Romarin se marie à merveille avec une multitude de plats. Son goût légèrement boisé et sa texture croquante apportent une touche finale à vos préparations, qu'il s'agisse de viandes, de poissons, de légumes ou de desserts. Voici quelques idées de recettes pour sublimer vos plats :

• Paëlla végétarienne : une alternative sans viande à la paëlla traditionnelle, où le Fleur de Sel - Romarin relève le goût des légumes et du riz.


• Gratin de pommes de terre au romarin : le Fleur de Sel - Romarin apporte une délicate note boisée à ce plat réconfortant.


• Salade de quinoa, avocat et feta : le Fleur de Sel - Romarin donne du peps à cette salade fraîche et nutritive.


• Crème brûlée au romarin : une touche de Fleur de Sel - Romarin dans la crème avant de la caraméliser offre un contraste sucré-salé délicieux.

Le sel de Guérande est récolté à la main par les paludiers selon une méthode traditionnelle qui remonte à l'époque celtique. Cette méthode, qui consiste à racler délicatement la surface des marais salants pour récolter la fine couche de cristaux de sel qui s'y forme, donne à la Fleur de Sel sa texture croquante unique.

Quant au romarin, cette plante aromatique est connue depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales. C'est aussi un symbole de fidélité et d'amour, souvent utilisé lors des mariages dans certaines cultures.

Pour profiter pleinement des saveurs de la Fleur de Sel - Romarin, nous vous conseillons de l'ajouter en fin de cuisson ou juste avant de servir vos plats. Une pincée suffit pour rehausser les saveurs sans masquer celles des autres ingrédients.

Pensez également à l'associer à d'autres épices pour créer de nouvelles associations gustatives. Le Fleur de Sel - Romarin s'accorde notamment très bien avec le thym, le laurier ou le poivre noir.

Pour une alternative végétarienne, essayez d'ajouter une pincée de Fleur de Sel - Romarin sur vos légumes rôtis ou vos salades. Vous serez étonné de voir comment cette simple touche peut transformer un plat simple en une création culinaire savoureuse.

N'attendez plus pour découvrir le goût unique de notre Fleur de Sel - Romarin. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette merveilleuse alliance de saveurs.