Herbes du maquis corse - 20G - Boite métal

Découvrez les Herbes du maquis corse, un trésor de la nature préservée, offert par la marque Les Épices Curieuses. Cette boite métal contenant 20g d'herbes corsées est l'ingrédient parfait pour offrir à vos plats une authentique saveur méditerranéenne et une texture unique.

Ces herbes, issues du maquis corse, dévoilent une palette de saveurs inégalée. Leur fraicheur et leur parfum puissant évoquent les collines sauvages de la Corse. Leur couleur verte intense rappelle la végétation luxuriante du maquis. Leurs arômes, à la fois doux et puissants, sont le résultat du mélange de diverses plantes telles que le thym, le romarin, le genévrier et la myrte.

Ces herbes sont un véritable héritage du terroir corse, reflétant les traditions et la culture de l'île de Beauté. Le maquis, véritable forêt miniature, est un symbole fort de la Corse et de sa biodiversité exceptionnelle. Ces herbes ont longtemps été utilisées par les habitants de l'île pour leur cuisine, mais aussi pour leurs vertus médicinales.

Les Herbes du maquis corse sont incroyablement polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes, ou encore les sauces. Elles apportent une saveur unique et un parfum inoubliable à tous vos plats.

Astuces de chefs :

• Pour une marinade de poulet exceptionnelle, mélangez les Herbes du maquis corse avec de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'ail haché. Laissez mariner votre poulet pendant quelques heures avant de le faire griller. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu.


• Utilisez les Herbes du maquis corse pour parfumer votre huile d'olive. Laissez infuser les herbes dans l'huile pendant quelques jours pour obtenir une huile parfumée délicieuse en vinaigrette ou pour la cuisson.


• Saupoudrez les Herbes du maquis corse sur vos pizzas ou vos tartes salées pour leur donner une saveur méditerranéenne.


• Intégrez les Herbes du maquis corse à vos pâtes à pain ou à pizza pour un résultat savoureux et original.

Les Herbes du maquis corse ont été depuis toujours un élément incontournable de la cuisine corse. Elles sont traditionnellement utilisées pour parfumer le célèbre fromage de brebis corse, le Brocciu. Elles sont aussi utilisées pour la préparation des charcuteries, leur apportant une saveur unique et typique de l'île.

Les Herbes du maquis corse sont très parfumées, il est donc recommandé de les utiliser avec modération pour ne pas masquer les saveurs des autres ingrédients. Pour sublimer un plat végétarien, n'hésitez pas à les mélanger à de l'huile d'olive et à les utiliser en marinade pour du tofu ou des légumes grillés.

Les Herbes du maquis corse se marient parfaitement avec le thym, le romarin, le laurier et la sauge. Elles peuvent aussi être associées à des épices comme le piment d'Espelette ou le poivre noir pour un mélange plus relevé. Enfin, elles sont délicieuses avec des agrumes comme le citron ou l'orange, qui apportent une touche de fraicheur et d'acidité.

Embarquez pour un voyage gustatif au cœur de la Corse avec les Herbes du maquis corse proposées par Les Épices Curieuses.