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Les Épices Curieuses

Mélange de poivres gastronome

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Présentation du Mélange de Poivres Gastronome

Découvrez le Mélange de Poivres Gastronome, une création exclusive des Épices Curieuses. Savamment dosé, ce mélange vous offre une symphonie de saveurs et de textures, réunissant huit sortes de poivre et d'épices pour une expérience culinaire inédite.


Caractéristiques uniques

Ce mélange comporte du poivre noir, blanc et vert, du piment de la Jamaïque, de la baie rose, de la nigelle, du Sichuan, de la coriandre, et de la maniguette. Les grains de poivre sont entiers, préservant ainsi leurs arômes jusqu'à leur utilisation. La couleur variée de ce mélange rendra vos plats visuellement attrayants.


Au niveau gustatif, ce mélange offre une palette de saveurs inégalée. Le poivre noir apporte une saveur piquante, le piment de la Jamaïque une touche de douceur, tandis que la baie rose et la nigelle ajoutent une note légèrement sucrée. Le Sichuan, la coriandre et la maniguette viennent compléter ce tableau avec des notes épicées et poivrées.


Origine et Histoire

Chaque composant de notre Mélange de Poivres Gastronome a une histoire riche, et est originaire de terroirs réputés pour leur culture d'épices. Le poivre noir provient de l'Inde, le piment de la Jamaïque des Antilles, la baie rose de l'Amérique du Sud, la nigelle du Moyen-Orient, le Sichuan de Chine, la coriandre du Maroc, et la maniguette de l'Afrique de l'Ouest.


Utilisations culinaires

Notre Mélange de Poivres Gastronome est idéal pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes et soupes. Il peut également être utilisé pour relever vos marinades et sauces.



  • Steak au poivre gastronome : Frottez votre steak avec le Mélange de Poivres Gastronome avant de le cuire à la poêle. La cuisson libérera tous les arômes du mélange.

  • Saumon grillé : Assaisonnez votre saumon avec le mélange avant de le griller. Le poivre, le piment et les épices se marieront parfaitement avec la saveur délicate du saumon.

  • Poulet rôti : Enrobez votre poulet de ce mélange avant de le rôtir au four. Le résultat est un poulet juteux avec une peau croustillante et savoureuse.

  • Soupe de légumes : Ajoutez une pincée de notre mélange dans votre soupe de légumes pour lui donner du piquant et de la profondeur.


Conseils et Astuces

Pour profiter pleinement des saveurs du Mélange de Poivres Gastronome, nous vous recommandons de le moudre juste avant utilisation. Vous pouvez également l'associer à du sel de Guérande ou à du sel rose de l'Himalaya pour un assaisonnement encore plus raffiné.


Enfin, n'hésitez pas à l'expérimenter avec d'autres épices comme le cumin, le curcuma ou le thym pour enrichir encore plus vos plats.


Voyagez à travers les saveurs du monde avec notre Mélange de Poivres Gastronome, et laissez-vous surprendre par ses notes épicées et sa richesse aromatique.

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