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Les Épices Curieuses

Sel de Guérande aux herbes aromatiques

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Sel de Guérande aux herbes aromatiques : une explosion de saveurs

Sel de Guérande aux herbes aromatiques est un véritable joyau culinaire. C'est un mélange équilibré de sel de Guérande récolté à la main, marié à sept herbes aromatiques soigneusement sélectionnées : thym, romarin, sarriette, marjolaine, origan vert, hysope et origan rouge.


Ses caractéristiques uniques

Le Sel de Guérande aux herbes aromatiques offre une saveur unique, riche et complexe. Sa texture croquante apporte une pointe de croustillant à vos plats. La couleur varie du blanc pur du sel aux tons verts et rouges des herbes aromatiques. Les propriétés gustatives de ce sel sont exceptionnelles, grâce à la délicate harmonie des herbes qui procure une expérience gustative inégalée.


Son histoire et ses origines

Le sel de Guérande est récolté à la main selon une tradition millénaire, dans les marais salants de Guérande, en France. Les herbes utilisées pour ce mélange sont toutes issues de cultures biologiques, récoltées en pleine maturité pour garantir le maximum de saveur.


Ses utilisations culinaires

Ce sel aux herbes se marie parfaitement avec de nombreux plats. Saupoudrez-le sur une salade fraîche, des légumes grillés, une viande ou un poisson pour rehausser leur goût naturel.



  • Recette 1 : Saumon grillé au Sel de Guérande aux herbes aromatiques. Alternative végétarienne : tofu grillé.

  • Recette 2 : Risotto aux champignons saupoudré de Sel de Guérande aux herbes aromatiques. Alternative végétarienne : utilisez un bouillon végétal plutôt que du bouillon de poule.

  • Recette 3 : Poulet rôti au Sel de Guérande aux herbes aromatiques. Alternative végétarienne : champignons portobello rôtis.

  • Recette 4 : Salade de tomates anciennes avec une pincée de Sel de Guérande aux herbes aromatiques. Alternative végétarienne : ajoutez des morceaux de mozzarella végétalienne.


Conseils pratiques pour bien l’utiliser en cuisine

Pour bien doser le Sel de Guérande aux herbes aromatiques, commencez par une petite quantité et ajoutez-en au fur et à mesure de la cuisson. Pour une utilisation végétarienne, ce sel est idéal pour relever le goût des légumes grillés ou rôtis.


Pour enrichir encore plus les saveurs, essayez de l'associer à d'autres épices comme le poivre noir ou le piment d'Espelette. Enfin, n'oubliez pas de le conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver toutes ses qualités gustatives.


Le Sel de Guérande aux herbes aromatiques, c'est une invitation à voyager à travers les saveurs et les traditions culinaires. C'est un produit authentique qui reflète parfaitement l'identité des Épices Curieuses. Alors, prêts à l'adopter dans votre cuisine ?

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