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Les Épices Curieuses

Sel fumé des vikings - 50G - Boite métal

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Sel Fumé des Vikings - 50G - Boite métal

Embarquez pour un voyage gustatif vers les terres du Nord avec notre Sel Fumé des Vikings. Issu d'un savoir-faire ancestral, ce sel unique est un véritable trésor pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques.


Caractéristiques du Sel Fumé des Vikings

Notre Sel Fumé des Vikings se distingue par sa couleur gris sombre, teintée de reflets dorés. Sa texture légèrement granuleuse offre un croquant délicat en bouche. Mais ce qui fait sa véritable singularité, c'est sans conteste sa saveur. Fumé selon une méthode traditionnelle, il dégage un parfum puissant et boisé, qui rappelle les feux de bois des longues soirées vikings.


Histoire et Origines

Le Sel Fumé des Vikings est un hommage aux traditions de nos ancêtres nordiques. Jadis, les Vikings fumaient leur sel pour le conserver plus longtemps et lui donner un parfum unique. Ce sel était alors un bien précieux, utilisé aussi bien pour la cuisine que pour la conservation des aliments.


Utilisations en cuisine

Le Sel Fumé des Vikings est idéal pour relever vos plats et leur donner une touche d'originalité.



  • Saupoudrez-le sur un saumon grillé pour un goût fumé incomparable.

  • Ajoutez une pincée à une soupe de potiron pour une saveur automnale.

  • Parsemez-en sur vos viandes rouges pour un goût robuste et savoureux.

  • Utilisez-le pour saler vos pommes de terre rôties et leur donner une note fumée.


Anecdotes et Traditions

Saviez-vous que selon une légende viking, le sel était considéré comme un symbole de richesse ? En effet, posséder du sel fumé était un signe de grande prospérité. Les Vikings l'utilisaient également lors de leurs rituels sacrés, en le répandant autour du feu pour invoquer la protection des dieux.


Conseils pratiques et Astuces

Le Sel Fumé des Vikings est très parfumé, il convient donc de l'utiliser avec parcimonie pour ne pas écraser les autres saveurs de vos plats. Pour conserver toute sa fraîcheur, il est conseillé de le stocker dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.


Associez-le à des épices douces comme le paprika doux ou la coriandre moulue pour créer un équilibre parfait entre la force du sel fumé et la douceur des épices.


Avec le Sel Fumé des Vikings, laissez libre cours à votre imagination culinaire et découvrez de nouvelles saveurs dignes des plus grands banquets vikings !

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