Sel pour poisson

Plongez au cœur de l'océan avec notre Sel pour poisson, une composition subtile de sel marin, d'ail, de graines de fenouil et de persil. Avec sa texture granuleuse et sa couleur légèrement grise, ce sel apporte à vos plats une saveur unique et authentique. Ce mélange d'épices éveille les sens avec son parfum intense et sa saveur légèrement anisée, offrant une explosion de saveurs en bouche.

Né de la rencontre entre le terroir marin et la terre généreuse, notre Sel pour poisson s'inspire des traditions des pêcheurs de la côte Atlantique. C'est dans cet environnement authentique que les graines de fenouil et l'ail ont été soigneusement sélectionnées et associées au sel marin pour créer un assaisonnement unique. Ce mélange est un hommage à la culture culinaire du littoral français, où le fenouil et l'ail sont depuis toujours les compagnons de choix des poissons et fruits de mer.

• Saupoudrez-le sur un dos de cabillaud avant cuisson pour une croûte savoureuse. Pour une option végétarienne, essayez-le sur du tofu grillé.


• Mélangez-le à de l'huile d'olive pour une marinade parfumée pour vos brochettes de crevettes. Les champignons portobello feront une excellente alternative végétarienne.


• Ajoutez-le à la cuisson de votre riz pour un risotto au goût marin. Pour un twist végétarien, utilisez-le dans un risotto aux légumes de saison.


• Enfin, pourquoi ne pas l'utiliser pour relever le goût de vos soupes de poisson ou de légumes ?

Selon la légende, c'est un vieux loup de mer qui aurait inventé ce mélange en voulant reproduire le goût de l'océan sur sa pêche du jour. Pour sublimer ce mélange, n'hésitez pas à l'associer avec du citron, de la ciboulette ou encore du poivre blanc, pour une touche d'épice supplémentaire.

Pour un équilibre parfait des saveurs, nous vous conseillons d'utiliser une cuillère à café de Sel pour poisson pour 500g de poisson ou de légumes. Pour les végétariens, ce sel se marie parfaitement avec les légumes grillés ou les plats à base de tofu.

Notre Sel pour poisson est bien plus qu'un simple assaisonnement. C'est une invitation à un voyage culinaire, à la découverte de saveurs authentiques et de traditions ancestrales. Alors laissez-vous tenter et faites entrer l'océan dans votre cuisine avec Les Épices Curieuses.