Trio Baies et poivres de Madagascar - 30G - Boite métal

Découvrez le Trio Baies et poivres de Madagascar, un joyau culinaire de la marque Les Épices Curieuses. Récoltées à la main sur les terres luxuriantes de Madagascar, ces baies et poivres offrent une palette de saveurs authentiques et une explosion de couleurs. Elles sont présentées dans une boîte métal de 30g, conservant ainsi toute leur fraîcheur et leurs arômes exotiques.

Le Trio Baies et poivres de Madagascar se distingue par son mélange de saveurs épicées, acidulées et légèrement sucrées. Sa texture croquante et sa couleur variant du rouge, au noir et au blanc, font de ce mélange une véritable invitation au voyage. Il est composé de baies roses, de poivre noir et de poivre blanc, chacun apportant sa note spécifique pour une harmonie gustative parfaite.

Ce trio d'épices est un véritable hommage à la richesse du terroir malgache. Les baies roses, douces et sucrées, sont surnommées "la perle de Madagascar". Le poivre noir, au goût franc et piquant, est réputé pour être l'un des meilleurs du monde. Quant au poivre blanc, il est apprécié pour sa saveur délicate et subtile. Ces épices sont cultivées selon des traditions ancestrales, respectant la nature et les hommes.

Le Trio Baies et poivres de Madagascar est polyvalent et s'adapte à de nombreux plats. Voici quelques suggestions :

• Steak au poivre : Un classique revisité avec ce mélange pour un goût exotique.


• Salade de fruits : Une pincée de ces baies et poivres donnera une touche d'originalité à votre dessert.


• Gravlax de saumon : Sublimez votre saumon en le laissant mariner avec le trio d'épices.


• Fromages : Saupoudrez vos plateaux de fromages pour une dégustation inoubliable.

En malgache, le poivre est appelé "Dipoivatra", signifiant "qui pique fort". Il est souvent utilisé lors des cérémonies traditionnelles pour ses vertus purificatrices.

Pour profiter pleinement des saveurs de ce mélange, il est conseillé de le moudre juste avant utilisation. Il peut également être infusé dans de l'huile d'olive pour créer une huile parfumée.

Ce trio d'épices se marie parfaitement avec des herbes aromatiques comme le thym, le romarin ou la coriandre. Il peut aussi être associé à des fruits de mer, des viandes rouges ou des légumes grillés.

Succombez à l'appel des saveurs malgaches avec le Trio Baies et poivres de Madagascar de la marque Les Épices Curieuses !