SAINT POURCAIN ROUGE AOP VIEILLES VIGNES DOMAINE BELLEVUE

Très bon vin, avec sa simplicité à s'adapter au repas. Un très bon goût de fruit en arrière bouche, très agréable. Elaboré avec les raisins de nos vignes les plus anciennes, sur les lieux-dits de la Plante-Billot (Gamay 1924) et du Vieux Verger (Pinot noir 1979), le Vieilles Vignes est l’aboutissement d’un travail de sélection minutieux. La qualité aromatique des fruits en fait un vin profond et subtil, aux tanins expressifs et nobles.

Région : Val de Loire

Appellation : Saint‐Pourçain

Cuvée : Vieilles Vignes

Couleur : Rouge

Millésime : 2019

Cépages : Gamay (46%) / Pinot noir (54%)

Alcool : 14,5 %

Contenance : 75 cl

Allergènes : Aucun allergène identifié

Œil : Un vin noir, profond.

Nez : S'exprime sur le fruit rouge confituré agrémenté d'épices.

Bouche : Prolongeant le fruit concentré, il ressort en bouche des notes chocolatés. Le palais se révèle rond, puissant, intense et structuré.

Potentiel de garde : Jusqu'en 2031

Accords mets & vin : Viandes rouges

Grand vin rouge élevé à déguster sur un joli plat de viande.