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Créé en 1966 par le chocolatier angevin René Maillot, le Quernon d’Ardoise est une confiserie incontournable du patrimoine gourmand de l’Anjou. Sous sa fine couche de chocolat bleu se cache une nougatine croustillante aux amandes et aux noisettes.
Sa couleur bleue si particulière rend hommage aux célèbres ardoises de Trélazé, qui ont marqué l’histoire et le patrimoine de la région angevine. Sa forme carrée rappelle également les morceaux d’ardoise utilisés pour les toitures.
Une douceur originale qui allie gourmandise, tradition et savoir-faire angevin !
| Marque | anjou terre de douceur |
Le mot de l'équipe : À la recherche des trésors et des talents qui jalonnent notre belle région, Anjou Terre de Douceur présente des produits issus des producteurs ou artisans locaux. Tournée vers une démarche responsable, ils s'attachent à mettre en avant le patrimoine afin de soutenir l’économie locale. Ainsi, entre terre et mer et dans le respect des saisons, les créations artisanales les plus qualitatives sont sélectionnées avec le plus grand soin et les savoir-faire du terroir mis à l’honneur. En savoir plus
Où trouver le magasin : 15 place Sainte-Croix, 49100 Angers
Téléphone : 02 41 88 78 51
Horaires d'ouverture : Mardi à Samedi : 10h à 19h
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