YAM NUTRITION FARINE DE PATATE DOUCE

La farine de patate douce YAM Nutrition est une alternative naturelle aux farines traditionnelles, parfaitement adaptée aux besoins des sportifs, mais aussi à ceux qui recherchent une alimentation plus saine et gourmande. Riche en glucides complexes (89,1 g/100 g) et quasiment sans matières grasses (0,1 g), elle s’intègre facilement dans les régimes de prise de masse, de sèche ou simplement dans le cadre d’une cuisine équilibrée.

Fabriquée à partir de patates douces déshydratées via un procédé exclusif, cette farine ultra-fine offre une excellente digestibilité et une texture idéale pour toutes vos préparations culinaires, sucrées comme salées. Elle est parfaite pour réaliser des pancakes, des gâteaux ou encore des shakers protéinés, en remplacement des farines classiques.

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  Énergie : 387 kcal

  
  


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  Glucides : 89,1 g

  
  


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  Protéines : 6,6 g

  
  


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  Lipides : 0,1 g

  
  

Naturellement riche en vitamines (A, B6, B9, C) et en minéraux comme le cuivre et le manganèse, la patate douce est aussi reconnue pour son indice glycémique modéré (environ 50 à 70) et son effet basifiant (indice PRAL : -8,19), ce qui en fait un choix intéressant pour les sportifs exigeants et les régimes équilibrés.

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  Pancakes : Mixer 50 g de farine avec 3 œufs entiers, cuire à la poêle.

  
  


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  Shaker : Mélanger 50 g de farine avec une dose de whey protéine.

  
  


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  Pâtisseries : Remplacer tout ou partie de la farine classique dans vos gâteaux, muffins, crêpes…

  
  

Que vous soyez athlète en période de sèche ou de prise de masse, parent à la recherche d’une alternative saine pour le petit déjeuner, ou passionné de cuisine healthy, la farine de patate douce YAM Nutrition trouvera facilement sa place dans vos placards.

À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.