Fleur de sel citron vert

Découvrez notre Fleur de Sel Citron Vert, une alliance inédite qui saura surprendre vos papilles. La douceur et la finesse de la Fleur de Sel se marient à la perfection avec la fraîcheur acidulée du citron vert pour une explosion de saveurs.

Ce condiment est unique en son genre. Sa texture croquante et son arôme délicat de citron vert apportent une note exotique à vos plats. Sa couleur blanche immaculée, parsemée de zestes de citron vert, stimule l'appétit par sa simple vue. Les propriétés gustatives de ce condiment sont remarquables : la douceur de la Fleur de Sel adoucit l'acidité du citron vert, créant un équilibre parfait en bouche.

La Fleur de Sel est récoltée à la main sur les marais salants, selon une tradition séculaire. Quant au citron vert, il est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde. L'association de ces deux ingrédients est une création originale de Les Épices Curieuses, qui a voulu réunir deux saveurs du terroir en un seul condiment.

La Fleur de Sel Citron Vert peut être utilisée de multiples façons en cuisine. Elle sublime à merveille les poissons et fruits de mer, mais s'accorde également avec les viandes blanches et les légumes grillés. Elle est aussi idéale pour assaisonner les salades et apporter une touche de fraîcheur aux desserts.

• Carpaccio de Saint-Jacques au Citron Vert : Disposez les noix de Saint-Jacques en fines tranches sur un plat. Arrosez-les de jus de citron vert puis saupoudrez de Fleur de Sel Citron Vert. Laissez mariner 10 minutes avant de servir. En version végétarienne, remplacez les Saint-Jacques par des lamelles de cœur de palmier.


• Guacamole à la Fleur de Sel Citron Vert : Mélangez 2 avocats écrasés, du jus de citron vert, de la Fleur de Sel Citron Vert et de la coriandre hachée. Servez avec des chips de maïs.


• Margarita à la Fleur de Sel Citron Vert : Pour un cocktail exotique, saupoudrez la Fleur de Sel Citron Vert sur le bord de votre verre avant de servir votre Margarita.


• Sorbet Citron Vert à la Fleur de Sel : Mélangez du jus de citron vert, du sucre, de l'eau et de la Fleur de Sel Citron Vert. Placez au congélateur jusqu'à obtenir la texture désirée.

La Fleur de Sel Citron Vert doit être utilisée en fin de cuisson pour conserver toutes ses saveurs. Pour une utilisation optimale, saupoudrez votre plat juste avant de le servir.

La Fleur de Sel Citron Vert s'accorde parfaitement avec d'autres épices comme le poivre noir, le paprika ou le piment. Elle se marie également très bien avec des herbes aromatiques comme la coriandre ou le basilic. Pour une touche d'exotisme, associez-la à de la noix de coco râpée ou à des fruits exotiques comme le kiwi ou la mangue.

Plongez dans un monde de saveurs avec notre Fleur de Sel Citron Vert, un condiment qui saura éveiller vos sens et sublimer vos plats.