Poivre vert frit - 30G - Boite métal

Découvrez le Poivre vert frit, une épice aux multiples facettes qui saura éveiller vos papilles. Proposé dans une boîte métallique de 30 grammes, ce poivre vert est frit pour révéler toute sa saveur. Sa texture croquante, sa couleur vibrante et ses arômes distinctifs en font un ingrédient de choix pour relever vos plats.

Originaire du terroir de l'Inde, le poivre vert est récolté à la main avant d'atteindre sa maturité. La tradition veut qu'il soit ensuite frit pour accentuer ses propriétés gustatives. Cette méthode de préparation, bien ancrée dans la culture locale, donne au poivre une saveur unique, à la fois douce et piquante.

Le Poivre vert frit se marie à merveille avec une multitude de plats. Il est idéal pour assaisonner les viandes grillées, les poissons et les légumes. Pour une utilisation optimale, il est conseillé de le moudre juste avant de l'utiliser, afin de libérer toute sa saveur.

• Steak au poivre vert frit : Frottez votre steak avec du poivre vert frit avant de le faire griller. Pour une version végétarienne, remplacez le steak par du tofu fumé.


• Saumon poêlé au poivre vert frit : Assaisonnez votre saumon avec du poivre vert frit avant de le faire sauter. Pour une alternative végétarienne, essayez le tempeh mariné.


• Salade de légumes grillés au poivre vert frit : Saupoudrez votre salade de légumes grillés avec du poivre vert frit pour une touche de piquant. Ajoutez du fromage de chèvre pour une version végétarienne.


• Pommes de terre rôties au poivre vert frit : Enrobez vos pommes de terre de poivre vert frit avant de les rôtir. Pour une version végétarienne, ajoutez des champignons grillés.

Le poivre vert frit est un incontournable de la cuisine indienne. Il est notamment utilisé dans la préparation du célèbre plat "Pepper Chicken", où il apporte la juste dose de piquant.

Pour bien utiliser le Poivre vert frit en cuisine, il est recommandé de le moudre juste avant de l'incorporer à vos plats. Cette méthode permet de préserver son arôme et sa saveur. Pour un équilibre des saveurs, associez le poivre vert frit avec du sel de l'Himalaya ou de la fleur de sel.

Le Poivre vert frit peut être associé à d'autres épices pour enrichir les saveurs. Essayez-le avec du cumin, de la coriandre ou du curry pour une touche exotique. Il se marie également bien avec des ingrédients frais comme l'ail, le citron ou le persil.