AOP SAINT POURCAIN ROUGE ROCHES GRISES DOMAINE BELLEVUE

Les Roches Grises est un rouge fruité, élégant avec de fins tanins qu'il doit à notre sous sol granitique. Ce vin aux notes épicées est issu d'un assemblage de Pinot noir et de Gamay, dont une partie est élevée en fut de chêne de l'Allier. On a un vin avec une belle finesse, des tanins légers et soyeux, des notes d’épices douces, de fruits noirs, un bel équilibre en bouche, de la rondeur et une persistance aromatique assez longue.

Région : Val de Loire

Appellation : Saint Pourçain

Cuvée: Roches Grises

Couleur : Rouge

Millésime : 2016

Cépages : Gamay (40%) / Pinot noir (60%)

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Allergènes : Aucun allergène identifié

DÉGUSTATION

NEZ : Un joli nez sur la cerise.

BOUCHE : Une bouche révélée par des notes épicées

SERVICE

GARDE : A consommer jusqu'en 2023

ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges grillées. Truffade, charcuteries auvergnates.

DISTINCTIONS: Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or