MUSCADET SEVRE ET MAINE AOP DOMAINE DU MANOIR HENRI POIRON

Situé au cœur historique du vignoble Nantais, le Domaine Poiron élabore ses vins dans le plus grand respect de la tradition viticole.

Ce respect et ce savoir-faire à été transmis de père en fils depuis les années 1800.

Ce sont 8 générations qui se sont transmises ce précieux savoir qui nous permet de profiter de vins si délicieux.

Il peut être bu dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.

Il peut aussi être soigneusement conservé pour qu’il exprime son caractère de « millésimé ». Ce vin réunit la complexité et la finesse aromatique

Cépage : Melon de Bourgogne

Sol : Léger et acide, à dominante sableuse, lié à l’altération du Micaschiste.

Robe : Jaune pâle aux reflets grisés.

Nez : Ce Muscadet propose au nez une jolie dominante minérale, nuancée par une fraicheur citronnée.

Bouches : Cette cuvée exprime la minéralité qui l’a vue naître. Franche et droite en bouche, elle offre une finale longue.

Potentiel de garde : 3 à 4 ans et plus

Température de service : Servir frais à 10°-12°C

Accord mets/vin : Accompagner une assiette de fruit de mer ou de poisson fumée.