SAINT POURCAIN AOP URBAIN V BLANC DOMAINE BELLEVUE

Urbain V St Pourçain Blanc. Somptueux vin blanc élégant et puissant à la fois.Issu des meilleures parcelles du Domaine, cette cuvée est élevée de longs mois en fûts de chêne de notre régionLe Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue est un vin blanc de la région de Saint-Pourçain dans la Vallée de la Loire. Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Sacy.

Le Urbain V Chardonnay - Tressallier du Domaine de Bellevue est dans le top 20 des vins de Saint-Pourçain.
Cépage: Assemblage de chardonnay 70% et de Tressallier 30%
Notes de dégustations:
Œil: robe jaune a reflets verts, limpide, brillante
Nez: Floral, végétal, minéral, fruits a chaire blanche, pêche, floral, acacia
Bouche: minéral, salins, fruit a chair blanche.
Finale: longue, saline, fruité

Accord mets et vins:
Volaille, poisson, fromage pâtes pressée cuites, chèvre.

Entrée noble: poisson de mer ou de rivière en sauce et court bouillon, viande blanche, fromages Auvergnat, une tome bleu