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Loire Gourmande
VOUVRAY INSOLITE METHODE TRADITIONNELLE EXTRA BRUT DOMAINE DENIS MEUNIERE
16,00 €
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Ce Chenin blanc élaboré selon la méthode traditionnelle est issu de sols argilo-calcaires situés à Vernou-sur-Brenne et à Chancay. Les raisins sont soumis à un pressurage lent et délicat avant un débourbage à froid en cuves inox, après quoi le vin commence à fermenter avec des levures indigènes. Après un élevage d'environ 4 mois en cuves inox, le vin passe au moins 30 mois sur lies.
Cépage : Chenin Blanc
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Vouvray
Exposition : Sud, sud-ouest
Sol : Argilo-limoneux
Mode de culture : Agriculture biologique
Vinification : Cuves en acier inoxydable
Élevage : Cuves en acier inoxydable
Alcool : 12,5 %
| Marque | loire gourmande |
Loire Gourmande :
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