Le Miel de Rhododendron est un miel qui sucrera vos boissons chaudes ou froides, vous pouvez également le consommer sur des tartines ou à la cuillère.
Récolté dans les régions montagneuses préservées des Pyrénées, le miel de rhododendron est un nectar rare.
D'après une étude publiée dans National Library of Medicine, le miel de rhododendron se distingue par sa richesse en composés phénoliques, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes, contribuant à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8074741/
Le rhododendron est une plante de jardin originaire du sud et sud-est de l'Asie. Cette espèce ornementale est rustique et facile à entretenir. On la retrouve sous forme d'arbustes ou de buissons à feuilles persistantes, mais elle se démarque surtout par son abondante floraison.
ATTENTION car certains rhododendrons sont toxiques, le miel qui en est récolté et appelé "miel fou". Le seul rhododendron dont le miel est comestible est le rhododendron Ferrugineum qui ne pousse pas partout, ce qui en fait un miel rare.
Récolté en France
Pot de 500g (23.0€/kg)
| Marque | miel girard |
Spécialiste du miel et des produits de la ruche depuis 1920, le miellerie Girard est située au cœur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine. Elle développe son activité dans un environnement naturel et préservé. Reconnue pour la grande qualité de ses produits, l'entreprise familiale est attachée au respect des traditions et s'emploie à préserver et transmettre son savoir-faire en matière d'apiculture, de générations en générations. Elle propose une large gamme de miels et produits dérivés de la ruche pour le plus grand bonheur de vos papilles. Choisir un produit “Girard”, c'est soutenir la filière apicole locale et déguster un miel de qualité.
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